不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。
這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。
有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?
最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!
一杯好喝的咖啡要如何定義?
有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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南投宏都拉斯咖啡網友推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 臺南精品咖啡中秋送禮推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 彰化浸泡式咖啡伴手禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地,臺北音樂家咖啡試喝心得 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;
南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 宜蘭冰釀咖啡禮品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;
非洲咖啡
包括來自衣索比亞,雲林浸泡式咖啡送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法,新北阿里山咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺北阿拉比卡咖啡試喝心得
淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 嘉義精品咖啡股東會贈品
最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 宜蘭濾掛式咖啡推薦品牌
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺南單品咖啡網友推薦
72載祖國生日, 唱首贊歌祝福您。 49年10月1日, 偉大的聲音響起: 中國人民站起來, 新中國宣告成立。 開國立即除頑疾, 封閉妓院救妓女。 嚴禁鴉片發通令, 販毒吸毒被禁絕。 婚姻法頒布施行, 保夫妻平等權利。 解放軍奮勇前進, 勢如破竹掃頑敵。 土地改革得民心, 人民終于有土地。 為減文盲開會議, 識字教育民歡喜。 美帝狂徒發野心, 揚言鴨綠江過節。 中國人民不信邪, 抗美援朝揚威力。 英勇人民志愿軍, 迫敵回到談判席。 簽署“17條協議”,① 和平解放了西藏。 百萬農奴傳喜訊: 解放軍進駐西藏。 鮮艷的五星紅旗, 在布達拉宮升起。 合作化蓬勃興起, 農民互助又團結。 “三反五反”②彰決心, 兩大貪官③處死刑。 “五年計劃”作指引,④ 大力搞國民經濟。 日內瓦萬隆會議, 五項原則把友結。 《論十大關系》精辟, 總結經驗明國情。 “解放”“東風”和“紅旗”, 汽車制造走前列。 血吸蟲肆意橫行, 人民生命受威脅。 黨中央和毛主席, 高瞻遠矚發指令。 全國人民齊努力, 終將瘟神剿滅盡。 “十大建筑”⑤揚國力, “人造天河”紅旗渠。 原子彈氫彈成功, 中國擁有核武器。 發人造地球衛星, 腳步向太空邁進。 聯合國發出決議, 恢復中國的權利。 尼克松和毛主席, 巨人之手握一起。 中日兩國發聲明, 建立起外交關系。 76年遍布災星, 唐山地震揪人心。 朱周毛三位巨星, 不幸在一年逝去。 10月喜訊鼓人心, “四人幫”終成垃圾。 越南當局發癡心, 自不量力來挑釁。 忍無可忍解放軍, 奉命對越施反擊。 速戰速決得勝利, 小霸王不堪一擊。 十一屆三中全會, 新時期道路開辟。 小崗村17戶農民, 把包產到戶掀起。 神州大地的土地, 縈蕩著歡聲笑語。 改革開放速進行, 經濟特區搞創新。 “一國兩制”⑥新理念, 為港澳回歸奠基。 殖民主義的痕跡, 終于被祖國抹去。 98年特大洪災, 03年非典蔓延, 08年汶川地震, 20年新冠疫情, 面對每一次災難, 中華民族都雄起。 72載祖國生日, 唱首贊歌祝福您。 扶貧沖鋒號響起, 向貧困發起攻擊。 千百年貧困頑疾, 終于在祖國絕跡。 注釋:①1951年5月23日,中央人民政府全權代表和西藏地方政府全權代表在北京簽訂《關于和平解放西藏辦法的協議》(簡稱“十七條協議”),宣告西藏和平解放。 ②1951年12月1日,中共中央作出《關于實行精兵簡政、增產節約、反對貪污、反對浪費和反對官僚主義的決定》。1952年1月26日,中共中央發出《關于首先在大中城市開展“五反”斗爭的指示》,要求在全國大中城市向違法的資本家開展反對行賄、反對偷稅漏稅、反對盜騙國家財產、反對偷工減料和反對盜竊經濟情報的斗爭。 ③“三反”運動中抓住重大典型案件嚴肅處理,先后任天津地委書記的劉青山、張子善被查處并判處死刑。 ④1953年,我國開始執行發展國民經濟的第一個五年計劃。到2019年9月,共編制執行十三個五年計劃、規劃。 ⑤1959年8月底,人民大會堂建成。它與同年建成的中國革命歷史博物館、中國人民革命軍事博物館、民族文化宮、全國農業展覽館、北京工人體育場、北京火車站、釣魚臺國賓館、民族飯店、華僑大廈并稱為首都“十大建筑”。 ⑥1982年1月11日 鄧小平會見美國華人協會主席李耀滋,首次提出“一個國家,兩種制度”概念。9月24日 鄧小平會見英國首相撒切爾夫人,闡述中國政府對香港問題的基本立場。 西昌市川興小學:高立祥 四川省西昌市川興鎮焦家村6組6號 作者簡介:高立祥,退休小學教師,西昌市、涼山州兩級作協會員,發表作品400余篇40余萬字。 >>>更多美文:愛國詩歌
周末小美好的文案 1. 有時候很想找個人傾訴一下,卻又不知從何說起,最終是什么也不說,只想快點睡過去,告訴自己,明天就好了。 2. 你永遠不知道自己在別人嘴里有多少個版本,所以做好你原本的樣子就好。若想懂我,就請親自來懂,若是討厭,盡情討厭。 3. 曾經為了一個人拒絕了所有人,最后卻落得一無所有。 4. 你忘不了的人其實不是每天都會想起的那個,而是遇到一件小事兒,卻突然間想起來一連串當年和這個人的故事,感覺心里像中了一槍的那種感受。 5. 愿你能遇見那個人,那個能讓你不用再咬著牙逞強,憋著淚倔犟的人。 6. 世界上最可笑的事情是,我知道了真相,你卻還在說謊,還說的那么真,那么深。 7. 你陪著我的時候,我從沒羨慕過任何人。 8. 有些傷痛,何可言、何能言、何處言、何時言;有些秘密,不可說、不能說、不必說、不須說。 9. 只要我們還能在雨后的蘋果樹下呼吸,那么就還可以生活。 10. 要記住,無論我們最后生疏到什么樣子,曾經對你的好都是真的。 11. 飲了這杯風塵釀的酒,我們就從頭來過吧。 12. 慢慢的,長大了,卻感覺變沉默了,懂得多了,卻不快樂了。 13. 想將對你的感情化作暖暖的陽光,期待那灑落的光明能溫暖你的心房。 14. 每個人都有一個死角,自己走不出來,別人也闖不進去,我把最深沉的秘密放在那里,你不懂我,我不怪你。 15. 你對我好,我自然也會對你好,就是這么簡單。 16. 有時候你把什么放下了,不是因為突然就舍得了,而是因為期限到了,任性夠了,成熟多了,也就知道這一頁該翻過去了。 17. 當我對你越來越禮貌時,我們或許就越來越陌生了。 18. 有時候,嘴上說的,跟心里想的壓根不是同一回事。其實,我很需要你,只是,不敢打擾你。 周末正能量文案 一、無論怎么樣,一個人借故墮落,總是不值得原諒的,越是沒人愛,越要愛自己。 二、愛你的人你未必喜歡,你喜歡的人未必愛你。相信愛,從來都不是靠運氣,而是能力。你若盛開,清風自來。 三、若美好遲遲未發生也不要著急,最好的總會在不經意間出現,你的幸福只是姍姍來遲。而你只需努力,剩下的交給時光。 四、你拼命掙錢的樣子也許會有點狼狽,但是你自己靠自己的樣子真的很美, 五、余生很貴,努力活成自己想要的樣子,愿你能穿運動鞋擼鐵汗如雨下,也能穿高跟鞋瀟灑貌美如花,不負青春,不負自己。 六、你勤奮充電、努力工作、保持身材、對人微笑,這些都不是為了取悅他人,而是為了好好經營自己,成為一股獨立向上的力量。 七、一定要為自己憧憬的那些事物努力一下,哪怕這力量微不足道,哪怕歲月迢迢。 八、學會愛自己,寵自己。有一個人任何時候都不會背棄你,這個人就是你自己;愛自己,多一點陽光燦爛,少一點煙雨凄迷。 九、你可以有一段糟糕的愛情,但不能放縱自己過一個爛透的人生。愿你陽光下像個孩子,風雨里像個大人。 十、努力,不是為了要感動誰,也不是要做給哪個人看,而是要讓自己隨時有能力跳出自己厭惡的圈子,并擁有選擇的權利。 十一、沒有太晚的開始,不如就從今天行動。總有一天,那個一點一點可見的未來,會在你心里,也在你的腳下慢慢清透。生活,從不虧待每一個努力向上的人。 十二、別人再好,也是別人。自己再不堪,也是自己,獨一無二的自己。只要努力去做最好的自己,一生足矣。為自己的人生負責,為自己的夢想買單。 十三、你必須給你自己安全感,如果錢能給你安全感,就努力去賺錢。如果被愛能給你安全感,那就努力變成一個值得被愛的人。 十四、路是自己選的,所以即使以后會跌倒,會受傷,也都要學會自己承受,自己療傷。我們都是這樣,學會長大的。 十五、沒有人能替你承受,也沒有人拿得走你的堅強。每個人都是孤獨的行者,在行走的過程中慢慢變得堅強。 十六、安全感不是別人給的,取決于你有多愛自己,吃飽穿暖,手機有電,錢包永遠不扁,在蓋世英雄還沒出現之前,你要愛自己多一點。 十七、千萬不要相信“女孩子可以不白、不漂亮、身材可以不好”之類的話,因為當有一天你終于又瘦又美時,你會發現你的人生就跟開掛似的。 十八、愿你奮力拼搏,去感受世間百態;愿你內心平靜而強大,活得恣意瀟灑;愿你在這鮮活而張揚的年紀,坦言不枉此生。 適合周末發朋友圈的文案 一、這個世界上有百分之五十的煩惱都是通過好好睡一覺就能解決的,至于剩下的一半,等睡醒再去想。 二、起風的日子學會依風起舞,落雨的時候學會為自己撐起一把傘。生活有望穿秋水的期待,也會有的意想不到的欣喜。 三、生活里有很多繁花綠葉,卻總有一株的盛開,讓其它都成為點綴。注定有一個人,突然出現,撥動心弦。而你也可能會成為另一個人內心世界百聽不厭的一句經典。 四、生活如果不寵你,更要自己善待自己。這一生,風雨兼程,就是為了遇見最好的自己,如此而已。 五、每一個清晨,伴著陽光上路,清新的空氣純凈著靈魂,滿天的云霞變幻著色彩。給自己一個微笑,告訴自己今天會更美好。 六、不要急著讓生活給予你所有的答案,有時候,你要拿出耐心等等。生活的美好,總在你不經意的時候,盛裝蒞臨。 七、愿你奮力拼搏,去感受世間百態;愿你內心平靜而強大,活得恣意瀟灑;愿你在這鮮活而張揚的年紀,坦言不枉此生。 八、不喜歡的東西就扔掉,討厭的人就拉黑,不開心的時候就睡一覺,看膩了的照片就刪掉,遇見喜歡的人就表白,餓了就去吃最喜歡吃的美食,人生那么短暫,哪有時間讓你去猶豫。 九、若美好遲遲未發生也不要著急,最好的總會在不經意間出現,你的幸福只是姍姍來遲。而你只需努力,剩下的交給時光。 十、不是每個人都能成為自己想要的樣子,但每個人,都可以努力成為自己想要的樣子。相信自己,你能作繭自縛,就能破繭成蝶。 十一、世上最幸福的事莫過于她在鬧,你在笑,如此溫暖一生,平凡而不平庸。 十二、做有用的事,說勇敢的話,想美好的事,睡安穩的覺,把時間用在進步上,而不是抱怨上。愿你遇到這樣的人,愿你成為這樣的人。 十三、不要在乎那些刺耳的聲音,等你真正破繭而出的那天,你會發現,原來那些傷害你的言語,都會變成,慶祝蛻變成功的交響樂。 十四、做一個有目標有追求的人,有自己的夢想,就勇敢的往前跑,每天努力一點點,向前邁一步,你就越來越靠近你的想要的生活和未來。 十五、不要把自己活得像落難者,急著告訴所有人你的不幸。總有一天你會發現,酸甜苦辣要自己嘗,漫漫人生要自己過,你所經歷的在別人眼里都是故事。 十六、永遠都要活給自己看,而且笑容要特別燦爛,別在乎別人的指指點點,做好你自己,讓看不起你的人高攀不起,讓看得起你的人更喜歡你。 十七、學會愛自己,寵自己。有一個人任何時候都不會背棄你,這個人就是你自己;愛自己,多一點陽光燦爛,少一點煙雨凄迷。 十八、哪有那么多時光用來說“我不會”“我害怕”“我不行”,用盡全力,去做你想做的事,去愛你想愛的人,去成為你想成為的自己。 >>>更多美文:文案短句
凌晨五點,春陽微露,春風柔暢,星河稀疏。位于長江南岸的當涂縣陽光威尼斯工地的建設者已從沉睡中醒來,匆匆的洗刷和吃完早餐,穿起藍底紅領的工裝,戴上口罩和安全帽,在朦朧的晨曦里奔赴希望的崗位。剎那間,捶打聲、切割聲、破碎聲、指揮的哨聲和挖掘裝運、混凝土拌合、鋼木材加工的聲響組成了工地特有的交響樂。掀開了寂靜的朝霧,迎進紅似火的晨光,把勞動者不屈的身影記錄在蘇醒的光影里,把希望的種子鋪灑在復興之路,澆筑在廣廈里,把汗水、思念貯存在小康生活的賬戶里,把喜悅綻放在艷麗的春花里,把拳拳之心遙寄在父母妻兒牽掛的心坎里。 走進鋼筋加工區,三位穿著工裝和施工背心、帶著安全帽的鋼筋加工者,一個搬運加工好的構建,一個腳手不停的操作機械,一個看著圖紙記錄著數據和規劃加工的模樣。每天上百噸寧折不屈的鋼筋在小小機械的驅動下,調直、切斷、彎曲,加工成各種不同功能、不同形狀的構件,吊往不同的工序,綁扎、焊接成梁、柱、板、墩、承臺等,被混凝土包裹定型在承重主體里,默默的擔負起百年大計的鋼筋鐵骨,牢牢的支撐起繁榮昌盛的重托和永保安寧的使命。 在工地現場呆的時間最多的就是36歲的工程部部長王瑜了。中等身材,發型時髦,臉龐黝黑,溫和的有點漏風的話語里帶著輕微川調;起早貪黑,筆記本不離手;著裝單薄,黑色內衣加淡綠彩條背心,看不清顏色的旅游鞋有點不符時代;走路輕快,測量點、加工區、綁扎、澆筑現場都有他的身影。 班前,他在講評臺前向測體溫后的各施工班長下達工程任務,講解關鍵環節和安全重點,由技術員馬旭、李振慶、邢路成、武少龍、孫宏斌等帶領工班進入現場,對于特殊高危工種由安質部長張斌檢查保護裝備和設施后方可進入施工現場進行高空作業。利用網絡監控和跟班帶班人員進行每個步驟、每個節點的監督檢查,確保工程進度、質量、安全,對遇到的技術難點問題現場及時解決,不留疑惑和難題。在指導施工的同時培養和提高了技術員的水平及解決問題、難點和獨立思考的能力,鼓勵創新施工工藝和撰寫論文,開展QC課題研究,指導如何把學到的理論在施工中運用和發揮,如何總結工作中發現的問題、經驗和采取解決的辦法,如何編寫施工日志,如何分析問題、發現問題、解決問題,提出自己意見和建議。近幾年分配來的學生有的到了工地現場不到半年就要以環境艱苦、工作辛勞、離家太遠、長期分居為理由提出離開,有的辭職回家,而和王部長一起共事的幾個先后來的大學生,不但沒有一個離開,而且感覺到了技術工作的責任、樂趣、意義,也看到了技術工作的前景和發展方向,親切的稱他為師傅。 平日里他話很少,總是急匆匆的。只有在吃飯和面談時沒有了口罩和安全帽的遮擋,才發現少了一顆門牙。去年因為疼痛拔掉的,原計劃春節期間種植,誰知遇到了疫情防控,來到工地一直抽不出時間去醫院種植牙,項目人員勸了好幾次,可他說“等工程任務完工了就種植,種植一棵牙要跑好幾次呢”。 三月突發雷電黃色預警,可能只有在特殊地區才有,讓人猝不及防。這天,施工現場機械轟鳴,樁基開挖、承臺和高層梁柱樓板混凝土澆筑有條不紊的進行。密布的陰云伴著一聲春雷炸響,大雨傾盆而下,挖機停下了裝運,開始防洪搶險,開渠引水,防止大水進入基坑造成大面積塌方。來不及換衣服的混凝土施工人員,冒雨繼續著澆筑、搗鼓密實,在雨水里操持不停抖動的震動棒比晴天更加費力,提、插、挪、移稍不使勁就會滑脫,影響澆筑的密實度、形象和安全。雷電交加,雨如簾,安全帽成了遮風擋雨的傘,他們去掉濕透了的口罩,任憑雨水汗水侵襲,拼命的抗擊風雨,堅持施工,堅守使命,因為他們知道梁柱、樓板混凝土施工如果中斷,二次澆筑就會留下接縫等隱患,影響工程的質量和安全。 “黨員、干部上”,面對突如其來的風雨和混凝土施工的任務,項目領導一聲令下,率先示范,穿上雨衣戴上安全帽替換疲憊不堪的工人,奮戰六小時后終于完成了三百多方混凝土的澆筑任務。 深夜十時,工地傳來基坑有大量的倒灌水。原來暴雨導致下水道擁堵,排水不暢,加之襄河水位上漲倒灌,工地的排水管道成了進水管道,原本暴雨已經積水的三米多深的基坑成了巨大的蓄水池,松動的泥土,危機四伏。全體出動,在雷電交加的暴風雨里,裝土沙袋封堵倒灌的下水管道,不論是白發蒼蒼的老職工還是入職不久的大學生,不論是黨團員還是普通職工,都顧不上穿雨衣就直奔現場,有裝袋的、背袋的、兩人抬的,全不顧及雨水和泥土,爭先恐后,滑倒了站起繼續,經過兩個多小時的艱苦努力,才將兇猛的直徑一米多的管道堵住。緊急調動十多臺大排量抽水機抽排,防止基坑塌方造成路面和周圍樓房、塔吊傾斜。 夜深沉,雨如柱,雷聲悶,一道閃電劃破夜空,滿身泥水而疲憊的我們回到簡陋的彩鋼房,沐浴更衣。 野外施工企業(建筑施工、石油開采、地質勘探等)好像是沒有娘的孩子,甚至像乞食的孩子。而職工是最辛苦、最艱難的。住在工地臨時搭建的彩鋼房,三四人一間,工作環境艱苦,勞動強度大,體力消耗大,加班加點多,工作時間長,沒有節假日、雙休日,文化生活單一,流動性大,常年兩地分居,照顧不了家庭。工作壓力大,而且三天兩頭的接受檢查,有業主、監理、駐地政府的領導、環保、安質、住建等能夠掛上鉤的職能部門和集團公司、公司的逐級多項檢查、評比,工地好像是他們展示業績、發揮權力、獲取政績的光榮碑,可給工地增加了無形的負擔和困難。 我到工地為時不長,所見有限,雖感觸深而不能盡述。 程建翔 2020.3.28于當涂縣工地 >>>更多美文:現代散文
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